El “French Paradox”….

Hola.. como estan? Ya buscaron la solucion de la trivia anterior?… Bueno le explico… que usualmente estamos mal con esto del vinagre !!! Si deja el vino abierto no se volvera automaticamente en vinagre… Basicamente, para obtener vinagre consumible, tienes que tener una madre de vinagre!…. Esta la puedes producir con .. vinagre... [Leer mas ...]

Cual vino ordenar para el almuerzo de las secretarias…

Ud va a invitar a sus asistentes a almorzar el lunes 26 de abril.. “Dia de la Secretaria”? Entre las agasajadas, eventualmente se encontrara alguna aficionada al vino quien no se atrevera a preguntar por una copa de vino. Usualmente estos almuerzo empresariales mas femininos no contemplan este tipo de bebidas. ¿Porque no romper el esquema... [Leer mas ...]

¿El tinto… mas verde?

Algo esta pasando en el mundo del vino… algo que se parece al aranque de un carro clasico que siempre tose antes de arancar….  ¿Adonde voy? Despues de varios años pasados en hacerse rogar para cambiar y adoptar practicas mas amigables con el medio ambiente, parece ser que la produccion viti-vinicola ya se subio al tren del cambio para... [Leer mas ...]