Preparando el fin de año en la radio….

Queridos “Vinos-curiosos” les invito a sintonizar el 102.9FM en el dial de San Salvador o escuchar a traves del internet en www.102nueve.com el programa que animo cada tres semanas y dedicado al buen vivir :”El Buen Vivir con Gilles”. Es realmente un programa atipico durante el cual, junto con mis anfitriones de “Esperando... [Leer mas ...]

¿Vainilla o no vainilla?

Hagan la prueba…. la proxima vez que van a comprar una botella de vino de reserva, casi seguro que en la contra-etiqueta (woooops.. perdon, es la etiqueta que esta atras de la botella!), en la parte de aromas, mencionara  algo de vainilla…. Algunos de Uds seguramente se preguntaran de donde viene este aroma?…. Alguien para explicarselo? Solucion... [Leer mas ...]

Los vinos de Bolivia… a descubrir en cuanto pueden!

Son de estos regalos que provocan sonrisas y comentarios sarcasticos al recibirlos… nada irespetuoso con la persona que obsequia dicho regalo, mas bien una cierta complicidad en torno al tipo de regalo. Y es verdaderamente el caso con estos vinos de Bolivia. Luis, un gran amigo que me trajo estas botellas de su recien viaje a este pais andino,... [Leer mas ...]

La extraordinaria historia del Champagne !

Dom Perignon, Veuve Clicquot Ponsardin, Cristal Roederer… estos nombres son parte de esta burbuja evanescente del lujo y del jet-set internacional que brillan a lo largo del año y se refleja en las revistas “people”. Champagne, el verdadero champagne frances, es el resultado de un proceso largo, delicado, que transforma un vino blanco de ensamblaje... [Leer mas ...]

¡Dejen de gastar en cirugias plasticas!

Esta sustancia de nombre complicado ha sida descubierta un par de años atras en los multiples componentes del vino tinto. El vino debe de ser uno de las bebidas de consumo humano mas estudiada por los cientificos. Algunos para demostrar sus efectos nocivos, los otros para demostrar que su consumo en cantidades razonables aporta beneficios asombrosos... [Leer mas ...]

Pruebenlo otra vez…..

Hace unos meses, cuando llego la marca Yellow Tail a nuestro querido pais, deguste varias de los estilos que el Kanguru nos estaba ofreciendo. Al principio, como buen franchute, estas botellas coloricas, algo “shiny” no me parecieron muy seria, y no me inspiraron. Probe rapidamente el merlot, el shiraz y el pinot griggio si me acuerdo bien. No... [Leer mas ...]

Y el ganador es…..

Rapidin esta nota en esto para celebrar… aunque soy definitivamente del grupo que opina que la cantidad no es un indicador de calidad… Francia ha vuelto a ocupar el primer lugar en termino de cosecha de uvas en el año 2009. Entre Italia y España es, año tras año, la eterna pelea de saber cual de estos tres paises produce mas vino….... [Leer mas ...]