No le quiten la sombria…..

Segun mis fuentes internacionales y de buena inspiracion, el equipo de investigacion del Neo-Zelandes Brian Jordan ha llevado a cabo unos intensos trabajos para estudiar el impacto de los UV sobre las vides de Sauvignon Blanc. Esta cepa se ha vuelta casi emblematica de Nueva Zelandia, y definitivamente los terunillos locales son muy adaptados a su crecimiento. Segun... [Leer mas ...]

Le gusta el cognac?…

Pocos licores simbolizan la elegancia, el “chic”, la “clase” o la posicion social como el Cognac frances. Mas bien como el hecho de tener en la mano una de esas anchas copas, en la cual brilla el preciado liquido ambar… el famoso Cognac. Pero al fin, que es el Cognac? Ante todo, Cognac una verdadera ciudad, a unos 200... [Leer mas ...]

El Cabernet Sauvignon reserva Chileno preferido de los salvadoreños!!!

Para que los consumidores de America Central se interesen mas en el vino, me parecia interesante darles la palabra en cuanto a calificacion de los vinos disponibles en el mercado. En lugar de solamente leer toda esta informacion eventualmente complicada de parte de los productores, propuse a un grupo de aficionados ser partes de la primera catacion... [Leer mas ...]

Los vinos de Bolivia… a descubrir en cuanto pueden!

Son de estos regalos que provocan sonrisas y comentarios sarcasticos al recibirlos… nada irespetuoso con la persona que obsequia dicho regalo, mas bien una cierta complicidad en torno al tipo de regalo. Y es verdaderamente el caso con estos vinos de Bolivia. Luis, un gran amigo que me trajo estas botellas de su recien viaje a este pais andino,... [Leer mas ...]

Y el ganador es…..

Rapidin esta nota en esto para celebrar… aunque soy definitivamente del grupo que opina que la cantidad no es un indicador de calidad… Francia ha vuelto a ocupar el primer lugar en termino de cosecha de uvas en el año 2009. Entre Italia y España es, año tras año, la eterna pelea de saber cual de estos tres paises produce mas vino….... [Leer mas ...]

Sauvignon Blanc, la nueva frontera de los vinos blancos….

Es sin duda alguna, la cepa blanca de moda y con las caracteristicas de aromas y sabores mas marcadas. El Sauvignon blanc es el caballo blanco de  las cepas alternas al eterno Chardonnay ! Llevamos un monton de decadas – .. bueno no tanto, pero no menos tampoco!!!- degustando Chardonnay con mariscos, pescados, carnes blancas, salsas cremosas,... [Leer mas ...]

Las bellas noticias del Beau-jolais!!!

Hace unos dias les comente las grandes expectativas que despertaron las vendimias en la region de Bordeaux para este año 2009. Bueno, les tengo mas noticias.. de la misma indole! Segun se comenta en la region de Beaujolais, sur de Bourgogne en Francia, estas particulares condiciones de meteorologia que aseguraron super-vendimias en Bordeaux se reprodujeron... [Leer mas ...]

Que tienen en comun Brazil, Inglaterra, China….

Hace unos días, leí algo sobre el poco conocimiento de los anglo-sajones acerca de las regiones vitícolas… Creo que si les preguntamos lo mismo a los europeos, se obtendrán los mismos fatales resultados a propósito de las regiones vitícolas extra-europeas!!! Amigos, no se dejan agarar en la curva. Gracias a MiClubdeVinos dejaran callado a cualquier... [Leer mas ...]

Conozca la Zinfandel…

Se acuerdan de sus primeras clases de ingles. “Repeat after me” y todo por el estilo? ¡Bueno, hoy lo hacemos igual con sus primera clases de Croata! Repita después de mi : Crljenak Kaštelanski!!!! ¿Lo logro? Felicidades, acaba de pronunciar el nombre original del cepaje Zinfandel! Esta cepa, tradicionalmente cultivada en California es lejana... [Leer mas ...]

Viejo mundo contra Nuevo mundo del vino.

Imaginese en una carretera, cuando se tiene que escoger entre dos caminos que llevan al mismo lugar. Por  un lado una via algo ancha, bastante recta para poder ver largos tramos del camino, con claras indicaciones. Del otro, una via presentando anchos variados, muchos codos, e indicaciones mas bien folkloricas…. Cual escogeria para llegar al destino?... [Leer mas ...]