El “French Paradox”….
Hola.. como estan? Ya buscaron la solucion de la trivia anterior?… Bueno le explico… que usualmente estamos mal con esto del vinagre !!! Si deja el vino abierto no se volvera automaticamente en vinagre… Basicamente, para obtener vinagre consumible, tienes que tener una madre de vinagre!…. Esta la puedes producir con .. vinagre... [Leer mas ...]
El aroma de Vainilla en el vino….
Esta presente trivia ha estado demasiado tiempo on line… rapidin la respuesta! Lo del aroma a vainilla en los vinos de reserva no viene de alguna infusion! Pues no! Es un resultante del añejamiento del vino en barricas de roble. Desde varios siglos atras, al transportar el vino en barricas, los viticulturas se dieron cuenta que, por casualidad... [Leer mas ...]
¿Vainilla o no vainilla?
Hagan la prueba…. la proxima vez que van a comprar una botella de vino de reserva, casi seguro que en la contra-etiqueta (woooops.. perdon, es la etiqueta que esta atras de la botella!), en la parte de aromas, mencionara algo de vainilla…. Algunos de Uds seguramente se preguntaran de donde viene este aroma?…. Alguien para explicarselo? Solucion... [Leer mas ...]
Del norte de Africa hacia el norte de Alemania…
October 21, 2009 por admin
En la categoría Destacados, Trivia
SOLUCION DE LA TRIVIA ANTERIOR : La palabra alcohol viene del arabe “Al kohl o Alkuhl”. Lo mas chistoso es saber que muchos de los arabes por ser Musulmanos no pueden apreciarlo!!! A VER… A VER .. LA TRIVIA DE HOY : Los arqueologos se asombran de encontrar restos de vino o de bebida hecha con uvas en recipientes cada vez mas antiguos.... [Leer mas ...]
Globalizacion de vocabulario… siglos atras!
Solucion de la trivia anterior : Segun el scientifico Bill Lembeck hay aproximadamente 49 million burbujas en una copa de Champagne frances TRIVIA DE HOY : A veces llamado licor, guarro, nectar, brebaje, elixir… existen un sin fin de palabras para designarlo en distinctas formas y sabores. Pero sabe Usted de donde viene la palabra alcohol? Read More →
Burbujas de oro…
Se sirve casi siempre para celebrar algo importante. Las copas en las cuales se sirven fueron moldeadas sobre el pecho de una famosa actriz Francesa del siglo antepasado. Al servirlo se esparcen hacia arriba miles de burbujas.. pero cuantas son en total en cada copa? Read More →
Juego de palabras….
Existen cepas para vinos blancos, cepas para vinos tintos… pero cuando la etiqueta dice “blanc de noir”.. a que se refiere? Read More →